Vom Korn zum Brot

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Bäckereien in Mülheim – von 1740 bis heute

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Details

Vom Korn zum Brot  - Bäckereien in Mülheim – von 1740 bis heute
Peter Winkel
Paperback, 292 Seiten, Format: 17x22 cm, ISBN: 978-3-96174-022-2
VK: 13,95 €
Mai 2018
Edition Paashaas verlag, www.verlag-epv.de


Bäckereien in Mülheim – von 1740 bis heute!
Das Bäckerhandwerk hat eine lange Tradition.
Erfahren Sie in diesem Buch, wie sich Bäcker und Konditoren in Mülheim an der Ruhr durch die Jahrhunderte verändert haben.
Wer war wann an welchem Standort und mit welchen Schwierigkeiten hatten die Betriebe und Familien zu kämpfen?
Eine traditionsreiche und detaillierte Reise durch die Familiengeschichte der Bäcker erwartet Sie!

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